環保署編製安全飲用水手冊電子書，透過簡明易懂的圖文說明，呈現飲用水安全正確的知識及觀念，歡迎各界民眾閱讀並廣為分享。

精選飲用水水質常見問題，例如自來水水質安全應注意事項、鍋（瓶）垢成因、山泉水水質，以及水質狀況有疑慮之諮詢管道等。

「一起跟小柚認識水」是針對國小1-2年級學童量身編製的故事繪本，透過故事主角小柚上學、出遊及看病等生活經驗，帶領讀者一起學習飲用水安全知識。

分為學校及社區二部分，於學校部分，從小建立學童正確的飲用水觀念，透過學童進一步影響家庭成員，達到雙倍宣傳效益。於社區部分，藉由觀念傳遞與實作體驗，強化社區民眾飲用水安全觀念，確保國人健康。

「出門在外，喝好水好自在！」內容分成飲用水設備介紹、飲用水設備及水質檢驗維護紀錄表注意事項、飲用水設備維護管理責任、水質檢驗不符合規定採取措施等。宣導飲用水連續供水固定設備的安全性，鼓勵民眾於公共場所可以安心飲用。

「小柚帶你找水趣！」適用對象為國小5年級以上學童，內容含珍貴的水資源介紹、安心飲水注意事項、小辭典、遊戲與實驗等。透過故事主角小柚的生活經驗，引導讀者珍惜水資源及重視飲用水安全。

內容包括：1.飲用水中的新興污染物；2.飲用水中的塑化劑；3.飲用水中的持久性有機污染物；4.飲用水中的藥物及個人保健品；5.飲用水中的無機新興污染物；6.飲用水中的微型塑膠，提供民眾飲用水中新興污染物的正確資訊。